飲水中去除鈣離子與鎂離子究竟對人體有何影響呢？ 在瑞典地區最近做了大規模的流行病學調查，結果發現若水中的鈣離子與鎂離子含量過低，甚至低到零，會增加心血管疾病的發生率近四成，這項研究同時也在加拿大、南非及芬蘭地區相繼被證實。適量飲用富含鈣離子與鎂離子的水是有益健康的，而市面上所銷售之RO逆滲透純水及蒸餾水卻將有益人體的鈣離子與鎂離子完全去除，這是本末倒置的做法，且將離子去除後，水質也會變得更酸，對健康是無益的。